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Las exportaciones de carne de cerdo canadiense

Canadá tiene una larga historia en la exportación de carne de cerdo. La industria es servida por una infraestructura de exportación experimentada y comprometida, que incluye empresas de comercialización, transporte y muchos otros componentes de servicio. La carne de cerdo es una de las principales exportaciones agroalimentarias canadienses. Los mercados de exportación representan más del 50% de la producción porcícola canadiense, misma que ascendió a 27,4 millones de cerdos en 2011.

Nuestros productos se exportan actualmente a más de 100 países. Únicamente la Unión Europea y los Estados Unidos están exportando más productos de carne de cerdo y derivados que Canadá.



  Las exportaciones de carne de cerdo canadiense 2012
(tonnes)    Frais/Réfrigéré/Congelé Abats Graisses Transformé TOTAL États-Unis  247,714 18,349 19,909 34,435 320,407 Japon 177,099 8,113 15,536 11,886 212,633 Russie  186,929 10,515 8,987 615 207,046 Chine  68,383 68,920 1,493 607 139,403 Mexique  29,964 16,917 10,838 3,222 60,941  Corée du Sud  52,151 4,767 1,663 318 58,900 Philippines 29,828 6,297 3,378 1,042 40,545 Australie 27,759 117 910 364 29,150 Taïwan 17,697 1,750 471 2 19,920 Asie 9,409 746 353 7,374 17,883 Hong-Kong 9,34 4,587 677 448 15,055 Caricom 5,100 3,039 856 4,863 13,858 Afrique du Sud  8,596 925 149 26 9,696 Colombie 4,124 2,837 102 446 7,510 Nouvelle-Zélande 6,120 191 498 56 6,865 Europe 4,996 158 6 75 5,235 Afrique 4,441 77 25 361 4,903 Singapour 3,358 712 89 427 4,586 Chili 3,113  415 344  0 3,873 EU-27 3,151 19   0  498 3,668  Amérique Centrale 1,558  874 84 975  3,522 Caraïbe 605 21  420 1,115  2,161 Océanie 640 117 0 0  757 Amérique du Sud 645  24  0 50 719  Antartique 0 24 0  02  24         




 
Las exportaciones de carne de cerdo canadiense
DE 1998 À 2014(Cdn $'000)
  Frais / réfrigéré / congelé Abats Graisses Transformé TOTAL
1998 815,426 66,682 21,336 215,293 1,118,737
1999 997,256 53,772 19,007 245,501 1,315,536
2000 1,381,459 73,582 29,084 317,152 1,801,277
2001 1,739,685 118,691 35,071 319,790 2,213,237
2002 1,714,393 113,535 25,945 332,461 2,186,334
2003 1,791,505 111,491 30,407 407,250 2,340,653
2004 2,077,201 134,477 48,255 394,528 2,654,461
2005 2,312,563 161,589 60,639 307,577 2,842,368
2006 2,051,982 146,354 62,639 276,910 2,535,885
2007 1,920,045 152,196 58,199 260,584 2,391,024
2008 2,182,115 209,510 92,334 252,027 2,735,986
2009 2,078,318 202,241 82,393 239,189 2,602,141
2010 2,290,275 193,527 68,603 215,685 2,768,483
2011 2,628,487 244,666  88,378  244,283 3,205,814 
2012 2,609,318 249,812 89,897 250,001 3,199,027
2013 2,632,195   222,467 82,546  257,033  3,194,241 
2014 3,105,359   222,396 103,690  282,963  3,714,407 
 
  Las exportaciones de carne de cerdo canadiense
            1998 À 2014 (tonnes)
  Frais / réfrigéré / congelé Abats Graisses Transformé TOTAL
1998 289,419 59,777 26,551 57,276 433,023
1999 370,489 58,630 24,202 66,266 519,587
2000 440,109 85,609 34,375 76,553 636,646
2001 499,434 114,046 34,190 71,033 718,703
2002 596,148 116,552 34,182 80,496 827,378
2003 663,898 126,068 35,397 98,982 924,345
2004 672,453 125,693 44,421 88,720 931,287
2005 773,445 135,024 49,541 72,536 1,030,546
2006 776,657 131,468 62,223 67,620 1,037,968
2007 737,708 129,172 60,392 69,770 997,042
2008 812,189 150,508 63,390 68,457 1,094,500
2009 811,057 138,266 62,037 63,954 1,075,314
2010 843,265 143,757  55,730 55,419  1,098,171
2011 869,867 158,410 60,452 63,989 1,152,718
2012 903,803 150,601 66,704 68,325 1,189,433
2013  902,473  138,387 71,971 71,327   1,184,159
2014 879,667  129,460  74,259  70,044   1,153,430
 

  Las exportaciones de carne de cerdo canadiense2014
(Cdn $'000)
   Frais / réfrigéré / Congelé Abats Graisses Transformé TOTAL
États-Unis 1,229,746 43,140 24,121 153,215 1,450,222
Japon 832,987 17,617 32,548 68,245 951,397
Europe 366,958 4,967 12,211 6,974 391,110
Fédération de Russie 314,140 4,012 11,440 230 329,823
Chine 125,988 79,154 788 1,076 207,006
Mexique 111,508  37,104 23,411 17,161 189,184
Corée du Sud  88,923 4,305 3,836 185 97,249
Australie 93,375 415 520 0  94,310
Taïwan 48,273 3,398 749 3,089 55,509
Philippines 39,190 8,106 404 448 48,148
Chili  38,292 833 609 522 40,256
Hong-Kong  24,425 12,173 961 1,832 39,391
Caricom  15,801 3,929 454 11,590 31,774
Colombie 19,765 2,469 114 3,475 25,823
Nouvelle-Zélande 23,218 455 772 422 24,867
Cuba 3,416 521 1,220  3,952 9,109
EU28  6,540 570 313 532 7,955
Singapour 6,482 313 70 1,029 7,895
Panama 2,042 2,029 229 3,268 7,569
Jamaique 4,993 577 186 814 6,571
Équateur 5,808 106 100 283 6,297
Afrique du Sud  3,981 101 0 0 4,082
Pérou 1,101 13 59 13 1,186
           
           


  Las exportaciones de carne de cerdo canadiense2014
(tonnes)
   Frais / réfrigéré / congelé Abats Graisses Transformé TOTAL
États-Unis 318,467 25,274 23,052 28,434 395,227
Japon 157,834 6,472 18,011 17,511 199,829
Chine 77,058 50,323 450 543 128,375
Europe  106,202 2,321 5,694 3,457  117,674
Mexique  54,530  23,725 19,264 7,058 104,577
Fédération de Russie  89,103 1,930 5,313 41 96,387
Corée du Sud 35,364 2,199 2,688 46 40,298
Philippines 21,103 6,521 299 271 28,194
Taïwan 23,610 1,772 737 1,157 27,276
Australie 23,774 208 290 0 24.272
Hong-Kong 11,715 5,143 779 607 18,245
Chili  12,042 542 508 168 13,260
Caricom  5,288 1,499 288 4,136 11,211
Colombie 7,423 1,182 81 1,121 9,806
Nouvelle-Zélande 7,174 246 560 93 8,073
Panama  732 1,180 141 1,216 3,269
Équateur 2,485 2,85  97 128 2,759
Cuba  995 174 867 684 2,720
Singapour  2,326 134 52 194 2,707
EU28  1,881 165 200 82 2,328
Jamaique 1,553 199 83 190 2,026
Afrique du Sud 1,433 46 0 0 1,479
Pérou 395 26 54 2 477
           
           
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Últimas actualizaciones 2015/06/25