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Chartes des coupes d'exportation de porc canadien

C 106

C 106

Cuisse, muscle extérieur
C 100

C 100

Cuisse avec portion de flanc
C 101

C 101

 Cuisse parée
C 105

C 105

Cuisse désossée, découennée
C 107

C 107

Cuisse, muscle intérieur
C 118

C 118

Jarret arrière, désossé, découenné
C 108

C 108

Cuisse, pointe de surlonge (noix)
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Dernières modifications : 2018/10/12