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2010.08.25

第18回「電気で作る世界親と子のクッキング大賞」が開催されました。

第18回を迎えた「電気で作る世界親と子のクッキング大賞」の決勝大会が8月1日(日)に関西電力「はぴeライフスクエア神戸」において行われ、今年も熱い戦いが繰り広げられました。

親子チームがIH調理器を使用して、オリジナル料理づくりを競い合う毎年夏恒例の料理イベントですが、今年は「カナダの食材と地元の食材を組み合わせて作るお出かけ弁当」というテーマのもと、カナダポークも調理素材の一つとして主役級の活躍をしました。

優勝は奈良県代表、霜田博美さん・中嶋綾音ちゃん(小3)チームの「遣唐使弁当」でした。
綾音ちゃんは歴史好きなおじいちゃんと一緒にこの「遣唐使弁当」のアイデアを考え、決勝進出が決まってからは練習の毎日で決勝に望みました。
この機会を通じ「遣唐使が持ち帰った食料が現在の日本食につながっていることを再認識した」とのことです。 ローストポークはしっとりと美味しく仕上がり、「焼き過ぎかな?」というコメントもありましたが、「お弁当なので日持ちできるように調理した」という気遣いが評価され、見事「優勝賞品のカナダ旅行」を獲得しました。

準優勝は大阪府代表、道正知子さん・清志くん(小1)チームの「赤毛のアンのピクニックランチ」。
清志くんが悩んだあげく「オマールえびを捕獲したい」という言葉を採用し、オマールえびのお寿司、茄子の浅漬けをカナダポークで巻くお寿司など工夫を凝らしたメニューで勝負しました。 清志くんはいつもお母さんの料理の手伝いをしているということで、片付けの手際のよさは小1の男の子とは思えないほど群を抜いていました!

 

今回の第18回・2010年電気で作る世界親と子のクッキング大賞は下記TV局で放映されます。
■テレビ大阪 (TVO):2010年8月18日(水) 10時00分〜10時55分
■奈良テレビ (TVN):2010年8月27日(金) 12時00分〜12時55分
■びわ湖放送 (BBC):2010年8月28日(土) 12時00分〜12時55分
■テレビ和歌山(WTV):2010年8月27日(金) 12時00分〜12時54分