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2014.10.17

カナダポークセミナー in 広島

カナダポーク・インターナショナルは、本年2回目のカナダポーク・リジョナルセミナーを10月17日、広島にて開催しました。

広島は2010年にスタートしたリジョナルセミナーの開催地第一号の都市ですが、4年振りの開催になりました。広島はもとより岡山、山口からも約80名と多くの業界関係者の皆様にご参加をいただき、この4年間の活動におけるカナダポークへの関心の高まりを実感することが出来たセミナーとなりました。

カナダポーク・インターナショナル、日本マーケティングディレクターの野村が最新のカナダポークについて講義した後、公益社団法人全国食肉学校の青木専任講師によるカナダポークの調理提案、さらに今回も会場のオリエンタルホテルに依頼しカナダポークの試食会が行われました。
参加者はセミナー内容、試食について、とても満足してくださったようです。