カナダポーク輸出ハンドブック

日本市場向けに2011年に発刊したカナダポークの飼育環境から加工、品質、カッティングの詳細までを記載したハンドブックです。

【閲覧用 Part1】カナダポークの飼育環境、加工、品質について(PDF zip圧縮 2.3MB)
(PDF zip圧縮 2.3MB)

 

 

【閲覧用 Part2】カナダポークのカッティング、包装について(PDF zip圧縮 10.4MB)
(PDF zip圧縮 10.4MB)

 

 

【印刷用 Part1】カナダポークの飼育環境、加工、品質について(PDF zip圧縮 2.9MB)
(PDF zip圧縮 2.9MB)

 

 

【印刷用 Part2】カナダポークのカッティング、包装について(PDF zip圧縮 26.2MB)
(PDF zip圧縮 26.2MB)

 

 

 

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