簡単レシピ

カナダポークでボリュームたっぷり肉もやしそば

カナダポークでボリュームたっぷり肉もやしそばBy はなこっち♪ さん

開発ブロガーさんのコメント
ボリュームがあって、栄養のバランスもよく、そしてリーズナブルなメニューです。

2人分

ラーメン 2玉
もやし 2袋
カナダポークバラ薄切り 150g
   
【A】  
紹興酒 大さじ1
お醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
   
【B】
ラーメンスープの素 適量

 

作り方

  • もやしは30分以上水につけたあと、ざるにあげて水気を切る。
  • フライパンに油を熱し、もやしを加えてフライパンに広げて炒め、調味料Bで味付けをし、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつける。
  • カナダポークは、細切りにして調味料Aで下味をつけたものを、多めの油で揚げ焼きにする。
  • ラーメンを作り、上に(2)のもやしと(3)の豚肉を乗せてできあがり。