カナダポークでボリュームたっぷり肉もやしそば
開発ブロガー「はなこっち♪」さんのコメント
ボリュームがあって、栄養のバランスもよく、そしてリーズナブルなメニューです。
材料 4人分
- ラーメン
- 2玉
- もやし
- 2袋
- カナダポークバラ薄切り
- 150g
- 【A】
- 紹興酒
- 大さじ１
- お醤油
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- 【B】
- ラーメンスープの素
- 適量
作り方
- もやしは30分以上水につけたあと、ざるにあげて水気を切る。
- フライパンに油を熱し、もやしを加えてフライパンに広げて炒め、調味料Bで味付けをし、水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつける。
- カナダポークは、細切りにして調味料Aで下味をつけたものを、多めの油で揚げ焼きにする。
- ラーメンを作り、上に(2)のもやしと(3)の豚肉を乗せてできあがり。